बॉलीवुड / नवरात्र: शिल्पा के घर दुर्गाष्टमी पूजा, प्रसाद में बनाया मखाना-गुड बर्फी

एक्ट्रेस शिल्पा शेट्टी हर बार नवरात्र की पूजा करती हैं। इस बार भी उन्होंने माता की चौकी लगाई। उन्होंने अष्टमी पूजा का वीडियो सोशल मीडिया पर शेयर किया है। इसी के साथ उन्होंने पूजा के लिए प्रसाद भी बनाया है। प्रसाद की रेसिपी भी उन्होंने शेयर की।

शिल्पा ने बनाया प्रसाद

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Today marks the 8th day of the Chaitra Navratri, which is known as Durga Ashtami… I always prepare the Prasad personally. So tried the Makhana and Gur ki Barfi as an offering this time. Specially prayed for strength for all of humanity to get through these times and emerge victorious as one community in the face of adversity. ~ Happy to share details of the recipe, if you’d like to make this sweet at home too. Also, can be had during the fast: ~ Ingredients: • 1 1/2cups Roasted makhana (Fox Nuts) • 1/2 cup Roasted chopped cashews • 1/2 cup Roasted chopped almonds • 2 tbsp Roasted pistachios • 3 tbsp crushed Flaxseeds • 1 tsp crushed saunf (fennel seeds) • 4 crushed elaichi (green cardamom) • 1/2 cup desiccated coconut ~ Sweet syrup: • 1 cup water • 1 cup jaggery (gur) • 4 tbsp sugar • 4 green crushed elaichi • Grease a plate with ghee ~ Instructions: 1. Remove the outer skin of the cardamoms and grind them in the mortar. 2. Grease the tray, plate or a small thali with ghee. Keep aside. 3. Heat a wok, dry roast the makhana for about two-three minutes on medium heat. Then, crush them roughly. This can be done in a grinder. 4. Dry roast the nuts & seeds on medium heat for about a minute. Then, grind the nuts & seeds coarsely in the grinder. 5. Now, add the desiccated coconut in grounded nuts & seeds and puffed makhana. 6. Boil the jaggery, sugar, elaichi, and water in a wok/pan. After the first boil, reduce the heat and boil the sweet syrup till it thickens and makes two string syrup. (Two string syrup means that you take a drop of syrup between your two fingers and then stretch the fingers - if the syrup that sticks between the two fingers is making two threads (or strings) then the thickness of syrup is appropriate. Takes about 7-8 mins.) 7. Now, add the roasted nuts & seeds, makhane, coconut powder, and cardamom, mix well, cook till the mixture absorbs the sweet syrup. Takes about 2 minutes on medium-low heat. 8. Now, turn off the heat and set the mixture on the greased tray. Let the mixture cool down, takes about 8-10 minutes. Now, cut the burfi in required shape. . . . . . #ChaitraNavratri #20DaysofGratefulness #Day7 #stayindoors #staysafe #stayhome

A post shared by Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) on Apr 1, 2020 at 12:58am PDT

एक्ट्रेस ने प्रसाद में मखाना गुड की बर्फी बनाई है। सोशल मीडिया पर उन्होंने वीडियो भी शेयर किया है। वीडियो शेयर करते हुए उन्होंने लिखा- आज नवरात्र का अष्टमी है, जिसे हम दुर्गाष्मी के नाम से जानते हैं। मैं हर बार खुद से प्रसाद बनाती हूं। इसलिए मैंने मखाना और गुड की बर्फी बनाई है। साथ ही मैंने इस टफ फेज से जीत पाने के लिए प्रार्थना की। आपके साथ इस प्रसाद की रेसिपी शेयर करते हुए मुझे बहुत खुशी हो रही है अगर आप लोग इसे घर पर बनाना चाहे तो। इसे हम फास्ट में भी खा सकते हैं।

क्या हैं शिल्पा के अपकमिंग प्रोजेक्ट?

वर्क फ्रंट पर शिल्पा शेट्टी आखिरी बार सनी, बॉबी देओल और धर्मेंद्र की फिल्म अपने में नजर आई थीं। इसके बाद शिल्पा ने कई फिल्मों के सॉन्ग में स्पेशल अपीरियंस दी है। अब शिल्पा, जल्द ही बॉलीवुड में कमबैक करने वाली हैं। वे फिल्म निकम्मा के जरिए 13 साल बाद फिल्मों में कमबैक करेंगी। शिल्पा शेट्टी रियलिटी शोज भी जज करती नजर आती हैं। वो आखिरी बार सुपर डांसर 3 में बतौर जज नजर आई थीं। उनकी जजिंग को काफी पसंद किया जाता है। इसके अलावा शिल्पा टिकटॉक पर भी काफी एक्टिव हैं।