देश / रेड मीट पर सरकार ने जारी की नई गाइडलाइन, हटाया गया हलाल शब्द

केंद्र सरकार, APEDA के कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण ने रेड मीट मैनुअल से हलाल शब्द को हटाने का फैसला किया है। एपीडा ने सोमवार रात को हलाल शब्द के बिना नए दिशानिर्देश जारी किए। पिछले कुछ दिनों से हिंदू दक्षिणपंथी समूह के कुछ समूह सोशल मीडिया पर 'हलाल' को लेकर एक अभियान चला रहे थे।

Vikrant Shekhawat : Jan 05, 2021, 09:08 AM
नई दिल्ली। केंद्र सरकार, APEDA के कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण ने रेड मीट मैनुअल से हलाल शब्द को हटाने का फैसला किया है। एपीडा ने सोमवार रात को हलाल शब्द के बिना नए दिशानिर्देश जारी किए। पिछले कुछ दिनों से हिंदू दक्षिणपंथी समूह के कुछ समूह सोशल मीडिया पर 'हलाल' को लेकर एक अभियान चला रहे थे।

APEDA ने खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली और गुणवत्ता प्रबंधन दस्तावेजों के मानकों में बदलाव किया है। इससे पहले, यह लिखा गया था कि हलाल प्रक्रिया का पालन करते हुए जानवरों को मार दिया जाता है। इसके तहत इस्लामिक देशों की जरूरतों का विशेष ध्यान रखा जाता है। वहीं, अब इस दस्तावेज में जहां मांस का आयात किया जाना है, उस देश के अनुसार जानवरों को मार दिया गया है।

लाल या हरा, कौन सा सेब दिल के रोगियों के लिए फायदेमंद हैइस मैनुअल में कहा गया है, 'हिंदू धर्म और सिख धर्म के अनुसार,' हलाल 'मांस खाना प्रतिबंधित है। यह धर्म के खिलाफ है। इसलिए, समिति एक संकल्प निर्देशन रेस्तरां और मांस की दुकानों को पारित करती है कि वे जिस मांस को बेचते हैं और 'हलाल' या 'झटका' के रूप में बेचते हैं। । '

भाजपा के नेतृत्व वाली दक्षिण दिल्ली नगर निगम की स्थायी समिति ने भी प्रस्ताव को मंजूरी दे दी है, रेस्तरां या दुकानों को अनिवार्य रूप से यह प्रदर्शित करने के लिए कहा है कि उनके द्वारा बेचे जा रहे मांस को 'हलाल' या 'काट' या 'झटका' विधि का उपयोग किया जाता है । हालाँकि, एसडीएमसी के सदन में इस प्रस्ताव को पारित किया जाना बाकी है, जिसमें भाजपा का नियंत्रण है।

वहीं, स्थायी समिति के अध्यक्ष राजदत्त गहलोत ने कहा कि सदन द्वारा प्रस्ताव को मंजूरी दिए जाने के बाद, रेस्तरां और मांस की दुकानों को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करना होगा कि वे जो मांस बेच रहे हैं, वह 'हलाल या झटका' पद्धति का उपयोग कर रहा है या नहीं। कट गए हैं।

प्रसिद्ध लेखक हरिंदर एस सिक्का सहित कई लोगों ने इस संदर्भ में सोशल मीडिया में इसके बारे में जानकारी साझा की है। हरिंदर एस सिक्का ने सरकार के इस कदम के लिए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और पीयूष गोयल को धन्यवाद दिया। उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म ट्विटर पर लिखा है कि सरकार का यह कदम एक देश, एक नियम के तहत लिया गया फैसला है।

सिक्का ने आगे लिखा कि यह कदम हलाल मांस परोसने वाले सभी रेस्तरां और होटलों के लिए एक संदेश है। उन्होंने लिखा है कि अब हलाल प्रमाणपत्र अनिवार्य नहीं होगा और अब सभी वैध मांस व्यापारी अपना पंजीकरण करा सकेंगे।